适合孩子晚餐吃的10种食物,有哪些合适三岁宝宝的晚餐食谱

有哪些合适三岁宝宝的晚餐食谱

食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱六 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。 午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。 晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱七 早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米150克)、、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。 晚餐:粥(粳米50克,)、馒头(面粉100克)、葱爆两

小孩晚饭吃什么最有营养

  您好~  热菜类  蒸茄子  做法:茄子切长条。加盐、味精少许,色拉油,生抽适量,蒜末拌匀,盛进小钵。旺火蒸10-15分钟,撒葱花、蒜末出锅。  营养:营养丰富,尤其含大量维生素D,能保护血管。  炒双菇  做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤,放盐,用水淀粉勾芡,装盘即可。  营养:此菜肴含有较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸及抗癌物质。  溜炒猪肝  做法:猪肝彻底冲洗干净,切成薄片;黑木耳温水泡发,其余食材切成片备用。将清洗好的猪肝沥除水分,调入干生粉、料酒、少许盐,抓匀上浆。油烧好后,放入姜末蒜片爆香,接着放入胡萝卜及黑木耳翻炒,调入少许盐、糖、料酒、醋、蚝油继续翻炒1分钟,最后加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。  营养:猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。  蒜苗炒肉片  做法:黑木耳温水泡发洗净;里脊肉切片;冬笋切片,蒜苗切段;将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用;油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下,加入蒜苗一起继续炒;调入1汤匙生抽,少许糖继续炒匀,加入事先炒好的肉片一起继续翻炒均匀即可。  营养:冬笋蒜苗在冬季都算是应季蔬菜,再搭配点黑木耳、肉片(或者咸肉)就成一道营养丰富的小炒。喜欢吃辣的再加点儿辣豆豉,香辣开胃又下饭。  各种类面条  肉末青菜面:  将肉末化冻放入锅内煸炒,加入酱油沸腾即可。  面条+青豆+胡萝卜+玉米粒,一锅就熟了,非常便捷。  炸酱面:  将大块的瘦肉切成方丁下锅煸炒直到水干,加入黄酱,文火搅拌,待油、酱分离的时候就可以出锅了。搭配各种时令青菜、木耳、鸡蛋均做面码均可。操作非常简单但营养非常全面。  小提示:  超市有卖速冻青豆、玉米粒、胡萝卜粒,均适宜搭配各种面条。  肉末分小包装保存于冰冻室中,微波炉化冻即可使用。  面条分小包装保存于冰冻室中,取出即可下锅。冰冻后的面条更筋道。  肉末鲜虾馄饨面  做法:准备龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花。猪肉、虾仁、菜心剁碎拌好,做馅,包好馄饨备用,西兰花用水焯过备用。煮好龙须面,捞出,水热后煮馄饨。盛入面碗,放入西兰花,拌入汤底淋少许香油即可。  营养:这道菜味道清淡,营养丰富。  馄饨的馅料可以根据孩子的口味和营养需求更改,可以提前包好后冷冻室保存,随用随取。青菜随意,家里有什么就放什么。至于汤,如果家里有高汤是最好不过的。  茄汁牛肉面  做法:将牛腩入沸水中焯透。捞出后入温水冲洗干净,沥干水分;锅里加入足量清水,放入卤料盒、葱姜烧至温热。放入牛腩、料酒。转小火炖煮1小时,西红柿去皮备用。牛腩炖至1.5小时时放入番茄块,调入适量盐、生抽2勺、老抽1勺。炖至汤汁色泽红亮即可。煮面条,捞出盛在碗内。将茄汁牛肉浇在面条上,撒上葱花即可享用。  营养:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。  这类的面条适合周六日、时间充足的时候制作。  羊杂面  做法:将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。烧水焯掉血水,备用。锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。水开,放入羊杂,水开后,小火炖1小时。面条煮熟,放入碗中,面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。营养:按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。  营养丰富的汤类  羊肉炖萝卜  做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅焯水,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。  营养:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。  排骨玉米冬瓜汤  做法:1.排骨洗净,放入锅中焯水后捞出。2.锅中一次性放足水,放入排骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。3.再投入冬瓜、玉米和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜、玉米软烂变透明为止。4.关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。  营养:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。猪骨性温,味甘、成,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。萝卜煲鸭腿做法:1.鸭腿切块放开水锅中焯水。2.砂锅倒入清水,加入葱姜,料酒,放入鸭块大火煮开,小火炖上1个小时。3.青萝卜去皮切厚块备用。4.鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。5.再把金针菇放入煮上5分钟。最后加盐,胡椒粉,鸡精调味即好。营养:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。晚餐吃,不会因为难消化而影响睡眠。  香菇鳕鱼豆芽汤  做法:香菇洗净,剪去根部,焯烫。锅中放入适量油烧热,放入八角炒香。放入豆芽翻炒,炒至豆芽断生。往豆芽菜里加入适量的生抽翻炒均匀,添加适量的凉水。把焯烫好的香菇放到里面。盖上锅盖炖煮一会儿,直到豆芽稍微有些变软时候,把鳕鱼放入汤里炖煮。大火烧开直到鳕鱼熟透即可,关火后加入适量的精盐。  营养:鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,还含有人体发育所必需的各种氨基酸,容易被人体消化吸收。  羊肉枸杞煲  做法:将羊肉洗净焯水后入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入水,大火至沸,改微火煲制20-30分钟,加入盐及胡椒粉调味即可。  营养:羊肉御寒,枸杞则有明目的功效。手脚冰凉的孩子最适合。  以上各类推荐,根据咱家长的时间、精力以及孩子们的喜好,随意搭配组合。总之,晚餐既要简单又要营养均衡很容易,只要遵循“一点鸡蛋一点肉、一把蔬菜一把豆”的原则,咱就能做好家庭晚餐的导演!夜幕降临的时刻,请您记得与孩子一同享受。  希望对您有帮助……

宝宝晚上吃什么有助于睡眠质量?

夜里能不能睡得好,晚餐很重要。《黄帝内经》里也说过晚餐吃不好,晚上就睡不好。可见这句话的确有医学根据。营养学专家也认为,宝宝夜里啼哭,很可能是因为晚上吃了不利于睡眠的食物。那么,哪些食物可以促进晚上的睡眠呢? 小米:小米是养胃的,大家都知道。小米含有的色氨酸最丰富,而且小米里面含有大量的淀粉,吃完以后容易让人产生温饱感,晚上吃小米可以促进胰岛素分泌,进而提高大脑色氨酸数量。 葵花籽:葵花籽里含有多种氨基酸和维生素,可以促进新陈代谢,改善人体脑细胞的抑制机能,安神镇静。所以,如果宝宝晚上睡不好,父母可以在宝宝临睡前帮他磕一些葵花籽,这样可以促进消化液,有利于饭后消食,促进睡眠。 核桃:医学研究发现,核桃可以改善睡眠质量,所以经常被用来治疗失眠健忘、修复受损脑细胞、调节神经衰弱等症状。把核桃碾碎,配合黑芝麻搅成糊状,在睡前服用15克左右,就会有非常好的效果。 牛奶:牛奶有利睡功效大家都知道。牛奶中不但含有丰富的营养物质,还有两种催眠物质:色氨酸和肽类。色氨酸可以促进大脑神经细胞,使该细胞分泌出让人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺。而肽类对人体的生理功能有调节作用,里面的一些成分可以缓解疲劳,促进中枢神经结合,发挥麻醉和镇痛作用,让人浑身轻松,快速入睡。 除了列举的这几种食物,大枣、醋、全麦面包和蜂蜜也是有利于睡眠的食物,枣类中含有丰富的蛋白质和维生素C,钙和磷也非常丰富,有补脾安神的效果,晚饭后用枣煮汤可以加快入睡时间。蜂蜜有补中益气的功效,临睡前喝蜂蜜可以起到一定的作用。醋里面含有多种有机酸,也可以消除疲劳,有益睡眠。生活中很多食品都含有能促进睡眠的物质,非常适合拿来作为宝宝的晚餐。宝宝晚上啼哭非常闹心,使父母休息不好,导致晚上没有足够的精神来工作生活。所以,为了让宝宝晚上有个好睡眠,就要从饮食调理做起。父母多看一些这方面的书籍,才能给宝宝最体贴的照顾。

孩子晚餐吃什么好

家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱,临睡前可让宝宝喝一杯热奶。
宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。
很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。
营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是液体的,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
另外,小孩子运动量大,可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助于恢复宝宝的体力,但吃的量要适当,不可过多。

4个误区

1、孩子每天都要吃肉

错。素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。当然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。

2、汤泡饭好消化
错。有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。

3、晚餐孩子要吃少

错。晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持晚餐吃少”的原则,但这个少”指的是热量要少,而不是减少数量。

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